富山福祉短期大学

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ふくたんMEDIA

【授業紹介・国際観光学科2年】
「観光開発実務実習(FT:食のツーリズム)」

担当教員: 米田晶准教授 「地域振興を実践!モニターツアーを実施」

この科目は、1年次の「ニューツーリズム概論」、2年次で開講される「旅行開発事例研究(FT:食のツーリズム)」に引き続いて開講される選択必須科目です。ターゲットを絞り、富山県の良さを伝えようと学生たちが考え抜いたプランを商品化し、販売して意見を求めるモニターツアーを実施しました。

選んだ食材は「ブルーベリー」。ポット栽培にこだわった八尾の「ベリーベリーヤミー」で、思い思いの新鮮なブルーベリーの実を収穫!

その後、場所を移して、もぎたてのブルーベリーを使ったパフェを作るなど楽しい体験型観光商品にすることができました。