「日本の文化　抹茶をいただいてみよう」

1月25日（火）に家政学実習で「日本の文化、抹茶をいただいてみよう」と題して茶筅を使用し、実際にたててみました。

始めるまえに、抹茶とは？など抹茶をいただく際の作法について勉強会をしました。

 

〇抹茶とは？

抹茶（まっちゃ）は、緑茶の一種である。碾茶を粉末にしたもの、またそれに湯を加え撹拌した飲料である・・・・・。

〇作法とは？

勉強会の後、コロナ感染予防対策に配慮しながら、自分でたて、自分でいただきました。

実際に茶筅を持つのはみんな初めてで、「えっ、どうするか？」と言いながら挑戦しました。

初めてだったので、上手く泡を立てることができませんでしたが、日本の文化に触れた気持ちでいっぱいになりました。

＜参加者からの感想＞

・お抹茶の作法が繊細でした。

・お菓子をいただいた後のお茶はおいしかったです。

お抹茶の作法がよく分からず苦戦しました。

・日本の文化に触れることができ、楽しかったです。

・お抹茶を飲んで落ち着いた気持になることができました。作法をしっかり身に付けたいと思いました。